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Mr.Moon 研產品  慕斯蛋糕
    很多網友對慕斯蛋糕的口感抱持著保守的態度(說穿了就是討厭吃慕斯蛋糕啦orz!但Mr.Moon的使命感要來破除”討厭幕斯蛋糕”的理由)。

”慕斯”是一種細緻、柔軟的狀態。而慕斯蛋糕也是因為口感接近如此,才會以”慕斯”作為蛋糕類別的形容。
   

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    門市人員對食品介紹的技巧有很大的困惑,為何介紹了半天,客人就是不心動?明明自己對產品的內容成分及製作方式非常了解,產品也真的不錯,可是在向顧客解說完後,就是不能成交,有時試吃之後客人也覺得好吃…..但是「下一次再考慮…..」為何?為何??為何???
    ㄏㄏㄏ,產品吃起來的感受,帶領客人如何品嚐美食體驗美食帶來的幸福感受,或許是促成成交的關鍵之一吧!
Mr.Moon來跟網友們分享一下我10多年的經驗,以公司的”土鳳梨酥”來說吧~ 有別於一般市售鳳梨酥,土鳳梨酥的口味帶酸甜,不會有過甜過膩的現象。適合各種茶飲的搭配(我比較偏好熱綠茶,因為熱的綠茶搭配土鳳梨酥食用,可以突顯鳳梨酥內餡的特殊口味,而不會影響彼此)。
放個音樂,沖一壺綠茶,再來二三片土鳳梨酥做搭配,不但放鬆心情,也能得到享受美食的滿足感。

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