這是個值得等待的麵包！
那天跟廠商的總經理談到人才留用信任的問題，提及我們這類組織很多事都得親力親為，包括內部運作的關鍵、知識能力等，都需要掌握到一定程度；焦糖腰果麵包就是在這樣的情況下所開發出來的產品；其柔軟而不單調、夠味而不浮誇。
糖(或甜)的產品，近年來地位大不如前，只有少數人和小孩子仍對其奉為上賓，他的同門師兄『焦糖』，卻有著不同的待遇；剛過的母親節我們有一款焦糖杏仁布丁，出奇的受到很好的評價，另外有款三角形的焦糖杏仁丹麥（焦糖+杏仁片）也同樣有很多愛好者，發現微苦、微甜，再搭配韻味十足的乾果，好像很少人能抵擋這樣的誘惑。
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