如何保存食用 ?

本麵包完全採用自家培養的菌種發酵,酒香獨特,而且較耐放,
買回家吃不完可以密封包裝放在冷凍庫中,取出用具鋸齒刀切片
(因組織有孔隙並不會太硬),
待回溫即可食用,或立即以烤爐回烤2-3分鐘,口感直逼剛出爐的芳香。

這個麵包有什麼好 ?

沒有用大量生產的速發酵母菌,所以不僅天然而且風味極佳,有別其他麵包。
以全麥粉做為基材,營養成分高,含豐富的膳食纖維,符合現代人健康需求。
方便保存食用,冷凍保存不失原味。

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