行業百態，每種行業都有各自的專業技術與訴求，
服務業更是需要滿足人們物質與心靈上的需求。
從產品研發製作推演到顧客消費過程，
甚至到下次還想再購買的動機觸發，
這些都是商家層層嚴格把關的要點！
處在烘焙業最競爭的台中，面對原物料的持續上漲
為了能在逆境中不斷前進，公司相當看重每個環節所必須體現的專業，
從老闆 經理 店長 師父一直到所有新進同事
每個人都有自己的課題要去研究要去提升
人與人之間的互動不是用數據計算出來的冷漠公式，
經營與管理的道理也不全然能依照書本照本宣科即可，
教育訓練內容是需結合創意與實務，
有的從電影中學習經驗與處事反應，
有的透過摹擬演練來進行，
藉此增加同事處事能力，思考的活絡與確實的執行運用！
透過教育訓練，與大家一起勉勵
除了資訊的接收，開拓自己的眼界心胸
更重要的是在表達統整意見與看法，
在一次一次課程裡，能懂得表現自己，
面對服務顧客或突發狀況時，
更能靈活有序，坦然的處理！
